Koh’s Hofladen

Spezialitäten vom Bauernhof

Bauernschinken und niederbayerisches Bauerngeräuchertes aus eigener Herstellung – unsere Spezialität
Hausgemachte Wurstwaren
Frisches Schweine- und Surfleisch nach alter Tradition gepökelt
Grillsteaks
Rohmilchkäse aus der Hofkäserei
Vielseitiges Angebot an bäuerlichen Produkten
Geschenkideen als Mitbringsel

Unser Hofladen und seine Geschichte

MEHR ERFAHREN

auch Versand unserer Produkte!

KONTAKT

Frisches Schweinefleisch
Surfleisch – gepökeltes Schweinefleisch (Schweinebauch, Wammerl, magere und durchwachsene Teilstücke, Haxe) traditionell gesalzen und gewürzt – eigene Herstellung
Eingelegte Steaks (Nacken,Lende,Wammerl) würzig mariniert – zum Grillen oder Kurzbraten
Unsere Spezialität – Niederbayerisches Bauerngeräuchert´s und kaltgeräucherter Bauernschinken – eigene Herstellung
Gebratenes Surwammerl

Rohwürste – Pfefferbeißer, Brotzeitwurst, Rohpolnische
Kochwürste – Blut- und Leberwurst frisch und geräuchert, Bauernpreßsack rot und weiß
Wurst im Glas – Blut- und Leberwurst, Bauernschmaus, Brotzeitfleisch
Lyoner, Gelbwurst,Schinken- und Paprikawurst aus eigener Herstellung
Griebenschmalz, Grieben, Schweineschmalz
hausgemachter Leberkäs (Fleischkäse)
hausgemachte Bratensülze
Knacker, Wiener, Regensburger,Weißwürste, Grillwürste, Kochsalami und Delikatessleberwurst produzieren die Traditionsmetzgereien Freudenstein und Kreuzer

hausgemachter Fleischsalat
gebackene Leberknödel (Oktober bis März)
Hausgemachter süß scharfer Senf, schmeckt ausgezeichnet zu Weißwurst, Blutwurst und Leberkäs und kaltem Schweinebraten
hausgemachte Bratensülze (April bis Oktober)
Sauer eingelegtes Gemüse
Marmeladen und Gelee aus eigener Herstellung z.B. Apfel Holunder, Erdbeere, Kirsch Himbeere, Brombeere, Mirabelle, Zwetschge und vieles mehr….

mit Spezialitäten unseres Hofladens gefüllt – eine nette Geschenkidee in jeder Preisklasse!
für jeden Anlass!
dekoriert je nach Jahreszeit!
deftige Brotzeiten (warmer Leberkäs, Surwammerl, Surhaxen)
schmackhafte Qualität und rustikaler Genuss!